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Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines Joblot (Domaine) 2017 - Lotto di 1 bottiglia - 0
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1

Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines Joblot (Domaine) 2017

Frutti rossiVino gastronomico

13.5%

0.75L

Intensità

Uno dei migliori vini della denominazione, da lasciare riposare per qualche anno.

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Etichetta graffiata, 1 Etichetta macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: GivryClassificazione: 1er CruProprietario: Joblot (Domaine)
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines Joblot (Domaine) 2017

La cuvée

Clos du Cellier aux Moines è un Givry dal carattere denso e fine. Proviene da un terroir eccezionale in cui le vigne sono coltivate nella parte superiore di un rilievo calcareo-argilloso e sassoso esposto a sud. Le vigne del Domaine Joblot sono situate nella parte bassa del Clos.

Informazioni sulla tenuta: Joblot

Fiore all’occhiello della denominazione Givry, il Domaine Joblot si distingue per la purezza del frutto, l'armoniosa morbidezza e il fascino dei vini prodotti, soprattutto a partire dal 2012, grazie al talento di Juliette Joblot. Lo stile dei vini fa leva sull’eleganza, i sentori fruttati e una struttura di buon corpo. Una qualità che richiede il massimo del rigore e della precisione e che si basa su elementi come la densità di impianto molto elevata (11.000 ceppi per ettaro), le basse rese, la diraspatura e l’uso di lieviti indigeni. La data della vendemmia non viene scelta sulla base del tenore zuccherino, ma in base all'equilibrio acido dell’uva, permettendo così di estrarre un frutto fragrante e non eccessivamente maturo. A tutti i vini viene riservato lo stesso trattamento, dalle denominazioni Village ai Premier Cru. Per quanto riguarda l’invecchiamento, la proporzione di legno nuovo garantisce sempre ottimi risultati, sebbene sia piuttosto elevata. La tenuta si estende su quasi 14 ettari, prevalentemente impiantati a pinot noir. L’azienda offre una gamma di otto vini, tutti della denominazione Givry.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta graffiata, 1 Etichetta macchiata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13.5 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Givry

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Joblot (Domaine)

Annata: 2017

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir
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L'indice iDealwine

Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines Joblot (Domaine) 2017

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
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Givry 1er Cru Clos du Cellier aux Moines Joblot (Domaine) 2017
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