IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Domaine Alquier 1997
14%
2.25L
Intensità
I viticoltori dell’IGP Pays d’Hérault dimostrano una grande capacità di innovazione che diventa spesso fonte di ispirazione per i colleghi di altre regioni vinicole.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault) Domaine Alquier 1997
La cuvée
La denominazione Pays d’Hérault è un’IGP (Indicazione Geografica Protetta) che raggruppa i vini prodotti al di fuori delle AOC che condividono un’identità comune. Seppure la maggior parte di questi vini provenga dal Languedoc, ritroviamo in questa IGP anche vini del Roussillon. Queste regioni si caratterizzano per il clima mediterraneo, caldo e secco, e la tipologia di terreno, composto da scisti, calcare, marne e molassa.
La relativa elasticità del disciplinare di questa IGP permette ai viticoltori di sperimentare innovazioni interessanti, in particolare con vitigni autoctoni come il viogner, lo chenin, lo chardonnay e il petit manseng.
I vini di questa IGP presentano in generale un colore oro pallido brillante e limpido, con riflessi leggermente verdi. Al naso esprimono grande eleganza, con note di agrumi, frutta secca, vaniglia e, a seconda della maturazione, note di brioche e frutta candita. Sono vini molto ampi al palato e con un corpo importante, spesso alleggerito da una struttura minerale che definisce la nota finale.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommento: 3 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Languedoc
Denominazione: IGP Pays d'Hérault (Vin de Pays de l'Hérault)
Annata: 1997
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 10°
Superficie: 40 ettari
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico