Fleurie Abbaye Road Marc Delienne 2015
13.5%
3L
Intensità
Questo magnifico assemblaggio di diversi vini invecchiati in botti di legno è una cuvée particolarmente concentrata che sa però conservare una bella freschezza grazie alla sapiente mano di Marc Delienne. Insomma, un vino decisamente ambizioso!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Fleurie Abbaye Road Marc Delienne 2015
La cuvée
L’uva viene vendemmiata manualmente in piccole cassette, selezionata e infine messa in vasche di cemento per 12 giorni. La tenuta non aggiunge nessun prodotto chimico, ma si limita a effettuare ogni giorno un leggero rimontaggio. Dopo l’invecchiamento di 15 mesi in grandi botti di legno il vino si presenta particolarmente concentrato, ma fresco, e rivela pregevoli note di frutti neri e spezie.
Informazioni sulla tenuta: Marc Delienne
Marc Delienne ha appreso il mestiere della vigna presso la tenuta provenzale di Trévallon, al servizio di Eloi Dürrbach. Nel 2015, intuendo il potenziale di questa regione nel produrre eccellenti vini, acquistò una proprietà di 14 ettari a Fleurie. Appena giunto in azienda decise subito di convertirla all’agricoltura biologica, e nel 2016 a quella biodinamica. Da due anni la tenuta è interamente certificata. Sin dalle prime annate, il viticoltore si è messo in luce per la produzione di vini armoniosi ed equilibrati, dai tannini fini, con note di frutti rossi e mirtillo. Una (nuova) figura del Beaujolais da tenere d’occhio.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 4 bottiglie
Livello: 4 NormaleCommenti: 4 Capsule in cera, 4 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Fleurie
Proprietario: Marc Delienne
Annata: 2015
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 14°
Superficie: 14 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico