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Sauternes Chateau Larose Monteils 1985 - Lotto di 2 bottiglie - 0
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Asta
4

Sauternes Chateau Larose Monteils 1985

Frutta canditaVino gastronomicoVino da invecchiamento

14.5%

1.5L

Intensità

La famosa denominazione Sauternes produce nettari eccezionali, con una complessa tavolozza aromatica, che si fonde magnificamente con il perfetto equilibrio tra zuccheri residui e tesa freschezza.

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Quantità: 2 bottiglieCommento: 2 Etichette macchiateLivello: 1 Normale, 1 Sulla spallaProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BordeauxDenominazione: Sauternes
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Sauternes Chateau Larose Monteils 1985

La cuvée

La prestigiosa denominazione Sauternes si trova sulla Riva Sinistra della Garonna e a sud del suo famoso affluente il Céron. In questa zona, ci sono le migliori condizioni climatiche per realizzare un vino bianco dolce di qualità eccezionale e senza pari.
La nebbia mattutina, che si alza ogni giorno durante l'estate, avvolge i vigneti, per poi dissiparsi al calore pomeridiano, permettendo così lo sviluppo della Botrytis cinerea, la muffa nobile, sulla buccia dei grappoli ben maturi: un fungo che, se controllato, favorisce la concentrazione degli zuccheri, degli acidi e degli aromi all’interno degli acini d'uva, donando una precisa connotazione aromatica.
Poiché conservano gran parte degli zuccheri residui, i vini di Sauternes sono dolci, ma molto ben bilanciati grazie alla grande acidità fornita dalle caratteristiche dei vitigni utilizzati, sémillon, sauvignon blanc e muscadelle.
I Sauternes sono grandi vini da invecchiamento e si possono conservare per diversi decenni in cantina: le migliori annate dell'inizio del secolo scorso hanno ancora molto da raccontarci.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 bottiglie

Livello: 1 Normale, 1 Sulla spallaCommento: 2 Etichette macchiate

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 14.5 %

Regione: Bordeaux

Denominazione: Sauternes

Annata: 1985

Colore: bianco dolce

Temperatura di servizio:

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Intensità del vino: vino dolce

Aroma dominante: frutta candita

Occasione di degustazione: vino gastronomico

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