Alsace Riesling Grand Cru Kastelberg Marc Kreydenweiss 2018
13%
1.5L
Intensità
Questo Riesling, ideale con piatti a base di pesce, è caratterizzato da potenza, finezza e mineralità.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Alsace Riesling Grand Cru Kastelberg Marc Kreydenweiss 2018
La cuvée
Il riesling in purezza di questa cuvée proviene da un terroir unico dell’Alsazia, costituito da scisti neri. Adatto a un invecchiamento di circa dieci anni, questo vino stupisce per la potenza e la finezza dei suoi aromi e per il carattere minerale. Un vino che saprà valorizzare i piatti a base di pesce.
Informazioni sulla tenuta: Marc Kreydenweiss
Azienda a carattere familiare, questa tenuta è stata creata da Marc Kreydenweiss, che ha poi passato il testimone al figlio Antoine, a sua volta affiancato dalla moglie Charlotte e dalle figlie Zoé, Lilou e Léonie. Situata ai piedi dei Vosgi, la proprietà vanta una grande varietà geologica. Le vigne si estendono su una superficie di 13,5 ettari, con quattro grands crus. I viticoltori privilegiano un’agricoltura biodinamica (adottata nel 1999) e vinificazioni naturali per far sì che il terroir possa esprimere la sua tipicità e il suo carattere. I loro vini eleganti e concentrati, animati da una bella acidità, sono particolarmente apprezzati. Si consiglia di decantarli qualche ora prima di servirli.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette leggermente macchiate, 2 Etichette rovinateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Alsazia
Denominazione: Alsace
Proprietario: Marc Kreydenweiss
Annata: 2018
Colore: bianco
Capacità e consumo ideale: da bere tra il 2033 e 2038
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 0.9 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico