Bolgheri DOC Superiore Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia - Frescobaldi 2000
14.5%
0.75L
Intensità
Un vino assolutamente incredibile che avvolge il palato con la sua opulenza che vi conquisterà sorso dopo sorso con la sua splendida mineralità.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Bolgheri DOC Superiore Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia - Frescobaldi 2000
La cuvée
Questa cuvée è una delle star di Bolgheri, la denominazione della Costa Toscana rinomata per i suoi Super Tuscan. È un assemblaggio di uve bordolesi coltivate su terroir diversi che, una volta assemblate, contribuiscono alla complessità del vino. Dopo qualche anno di invecchiamento, rivela un ricco bouquet a base di frutti neri maturi a cui si aggiungono sentori di vaniglia, note empireumatiche e speziate. Un vino opulento, rotondo e generoso, che avvolge il palato con aromi di olive nere e una mineralità che vi conquisterà sorso dopo sorso.
Informazioni sulla tenuta: Tenuta Dell'Ornellaia
La Tenuta dell'Ornellaia è una proprietà di 91 ettari (di cui 76 in produzione), creata nel 1981 dal marchese Lodovico Antinori e caratterizzata dalla presenza di vitigni tipicamente bordolesi (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc e petit verdot). Nel 2002 è stata venduta al gruppo californiano Robert Mondavi Winery e poi nel giugno dello stesso anno, ceduta per il 50% ai Marchesi de Frescobaldi, famiglia di produttori toscani. Dal 2005, i Marchesi de Frescobaldi sono diventati gli unici proprietari. In breve tempo, la tenuta di altissima qualità si è imposta tra le migliori in assoluto. I vigneti sono piantati lungo la fascia costiera della Toscana e danno vita a grandi etichette (Masseto, Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia - il secondo vino di Ornellaia e Le Volte). Qui si fa di tutto per produrre i più grandi vini del mondo: lavoro rigoroso in vigna, vendemmie manuali in cassette, vinificazioni supervisionate dai più grandi enologi. Ornellaia (DOC Superiore) matura per 18 mesi in barrique. Il terroir di Bolgheri ha dato vita a un rosso raffinato ed elegante; Ornellaia è un vino complesso, soave e strutturato.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente rovinataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 14.5 %
Regione: Italia - Toscana
Denominazione: Bolgheri
Classificazione: DOC
Proprietario: Tenuta Dell'Ornellaia - Frescobaldi
Annata: 2000
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: bottiglia da collezione
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 46 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico