Chassagne-Montrachet La Goujonne Vielles Vignes Hubert Lamy 2019
13%
1.5L
Intensità
Presentazione del lotto
Chassagne-Montrachet La Goujonne Vielles Vignes Hubert Lamy 2019
Informazioni sulla tenuta: Hubert Lamy
Con 18,5 ettari distribuiti su 18 denominazioni, Olivier Lamy - a capo della tenuta Hubert Lamy - è uno dei migliori ambasciatori della denominazione Saint-Aubin, ingiustamente sconosciuta e che costituisce una superba alternativa ai vini di Chassagne. I vini della tenuta sono superbi nella loro linearità ed eleganza grazie ad un invecchiamento gestito particolarmente bene.
La famiglia Lamy lavora le vigne a Saint-Aubin dalla metà del XVII secolo. Hubert, padre di Olivier, creò la tenuta nel 1973 e all’epoca contava solo 8 ettari di vigne. La tenuta è poi cresciuta negli anni ‘90, prima che Olivier raggiungesse suo padre nel 1995, dopo aver fatto studi e tirocini per imparare i mestieri del vino. Padre e figlio creano un bell’equilibrio, mantenendosi tra tradizione e innovazione.
Nelle vigne, come nella tinaia e in cantina, il lavoro è preciso e meticoloso: certificate bio, le diverse parcelle sono vinificate separatamente in botti da 600 litri (con pochissimo legno nuovo, questo è uno dei fiori all’occhiello all'azienda). Dei vini persistenti come piacciono a noi, e come sicuramente piaceranno a voi!
Leggi l’articolo del blog dedicato alla tenuta di Hubert Lamy
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 magnum
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Capsula in ceraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chassagne-Montrachet
Proprietario: Hubert Lamy
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico