Chablis 1er Cru Montmain Pattes Loup (Domaine) 2010
13%
0.75L
Intensità
Thomas Pico è un astro nascente di Chablis e produce con grande successo un eccezionale Premier Cru da invecchiamento, frutto di una coltivazione sostenibile, il che è una vera sfida in questa denominazione, caratterizzata da difficili condizioni climatiche.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Chablis 1er Cru Montmain Pattes Loup (Domaine) 2010
La cuvée
Chablis Premier Cru Montmains Pattes Loup (Domaine)
Informazioni sulla tenuta: Pattes Loup
Thomas Pico ha trascorso la sua infanzia nel villaggio di Courgis. Il padre e il nonno, viticoltori di professione, gli hanno trasmesso la loro passione per gli straordinari chardonnay di Chablis. Nel 2004, dopo aver conseguito un diploma in enologia, eredita 8 ettari di vigne che coltiva fin da subito in agricoltura biologica. Nasce così il Domaine de Pattes Loup. I vini della tenuta, autentici modelli di eleganza, primeggiano nella classifica dei vini di Chablis.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chablis
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Pattes Loup (Domaine)
Annata: 2010
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico