Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Bénetière (Domaine) 2009
12.5%
0.75L
Intensità
Dolium, simbolo di questa tenuta e cuvée conosciuta da pochi appassionati, si distingue per finezza ed eleganza.
Maggiori informazioniPresentazione
Côte-Rôtie Le Dolium Marie et Pierre Bénetière (Domaine) 2009
La cuvée
Dolium, simbolo di questa tenuta, è una cuvée conosciuta da pochi appassionati. Si distingue per la pregevole finezza e l’elegante persistenza. Richiede un riposo in cantina di qualche anno prima di essere degustata e si abbina a piatti di carattere molto curati. Per produrre questo vino, le uve vengono coltivate con estrema attenzione e poi vinificate con lieviti indigeni. La maturazione viene seguita con attenzione e il vino viene lasciato riposare tra i 18 e i 22 mesi in barrique.
Informazioni sulla tenuta: Marie et Pierre Benetière
Marie e Pierre Benetière dirigono questa minuscola tenuta del Rodano. Sebbene la quantità di vini prodotti non sia elevata, la qualità è tutto un altro discorso! Ispirati dai principi di un'agricoltura attenta all'ambiente, evitando pesticidi ed erbicidi, producono una piccola quantità di vino bianco e rosso estremamente pura ed elegante.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Côte-Rôtie
Proprietario: Marie et Pierre Bénetière (Domaine)
Annata: 2009
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
