Nuits Saint-Georges Les Poisets Arnoux-Lachaux (Domaine) 2018
13%
0.75L
Intensità
Questo Nuits-Saint-Georges prodotto da un’antica tenuta a conduzione familiare è il frutto di una coltivazione e una vinificazione certosine. Si distingue per il buon potenziale di invecchiamento.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Nuits Saint-Georges Les Poisets Arnoux-Lachaux (Domaine) 2018
La cuvée
Il Domaine Arnoux-Lachaux, una tenuta a conduzione familiare fondata nel XIX secolo e oggi gestita da Florence e Pascal Lachaux, ci propone questo mirabile Nuits-Saint-Georges. La lavorazione del pinot noir è certosina: le vigne sono inerbite per sviluppare la vita microbica locale e le rese sono controllate e limitate per favorire la piena maturazione delle uve.
Questo Nuits-Saint-Georges rivela un intenso colore rubino con riflessi viola. Al naso esprime note di carattere, tra cui aromi primari di frutti rossi e neri, cuoio, pelliccia, frutta cotta, composta di frutta e prugne secche. I tocchi aromatici introducono al palato una struttura intensa e sostenuta da una trama tannica elegante. Queste caratteristiche garantiscono un ottimo potenziale di invecchiamento e abbinamenti eccezionali.
Vi consigliamo di lasciare riposare questa cuvée per almeno dieci anni e di accompagnarla con piatti di carattere a base di selvaggina, formaggi dal gusto deciso oppure verdure autunnali.
Informazioni sulla tenuta: Arnoux-Lachaux
La tenuta Arnoux-Lachaux è stata fondata nel 1858 e da allora cinque generazioni si sono succedute, con Florence e Pascal Lachaux a capo della tenuta dal 1995. Il vigneto si estende su poco meno di 15 ettari e 15 denominazioni: Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant... Le vigne sono state inerbite, le rese controllate e la qualità dei vini è andata via via migliorando. Una tenuta unica della Côte de Nuits.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Nuits Saint-Georges
Proprietario: Arnoux-Lachaux (Domaine)
Annata: 2018
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico