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Vin de France La Lune Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2019 - Lotto di 2 bottiglie - 0
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Prezzo fisso

Vin de France La Lune Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2019

Frutti bianchiVino gastronomico
A
S

13%

1.5L

Intensità

Questo vino naturale dagli aromi di miele e frutti bianchi va lasciato decantare per due ore prima della degustazione e può essere abbinato a piatti di pollo o di pesce in umido.

Maggiori informazioni
Quantità: 2 bottiglieCommento: 2 Capsule in ceraLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle della LoiraDenominazione: Vin de FranceProprietario: Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
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Presentazione del lotto

Vin de France La Lune Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2019

La cuvée

La cuvée La Lune de la Ferme de la Sansonnière è un vino naturale, autentico capolavoro ottenuto grazie alle rese basse. Questo Chenin dagli aromi di miele, mela cotogna e albicocca possiede una bella freschezza e mineralità. Potrà essere abbinato senza problemi a del pollo o a un piatto di pesce in umido.

Informazioni sulla tenuta: Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière

Mark Angeli era un muratore di professione prima di dedicarsi alla viticoltura. Ha fatto le sue prime esperienze allo Château La Tour Blanche a Sauternes, dove ha appreso i metodi di agricoltura biodinamica. Nel 1989 acquista la Ferme de la Sansonnière e fin dalla sua prima annata adotta metodi biologici e biodinamici. L'accoglienza che riceve è tiepida, poiché all'epoca la biodinamica era una pratica marginale nella Loira. Viene raccomandato dai fratelli Foucault (Clos Rougeard) e trova ben presto la propria dimensione. Coltiva due vitigni, chenin e grolleau, quest'ultimo è autoctono della Loira. I vini sono realizzati senza solforosa o quasi. Inoltre, Mark Angeli ama produrre vini bianchi secchi artigianali. Un vero colpo di fulmine!

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 bottiglie

Livello: 2 NormaleCommento: 2 Capsule in cera

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Valle della Loira

Denominazione: Vin de France

Proprietario: Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière

Annata: 2019

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: triple A e biodinamico Maggiori informazioni…

Superficie: 7 ettari

Intensità del vino: vivo

Aroma dominante: frutti bianchi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Chenin Blanc
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