Saumur Les Moulins Domaine Guiberteau 2019
13.5%
0.75L
Intensità
Questo Chenin maturo e molto equilibrato, frutto dell’agricoltura biologica, potrà essere degustato dopo almeno cinque anni di riposo.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Saumur Les Moulins Domaine Guiberteau 2019
La cuvée
Les Moulins è una cuvée prodotta con uve di più parcelle che esprime un frutto molto maturo, una sostanza ricca, una magnifica mineralità e un finale salino. Questo Saumur viene realizzato secondo i principi dell’agricoltura biologica: la vendemmia è manuale, la vinificazione è lenta e l’invecchiamento si effettua in legno.
Informazioni sulla tenuta: Guiberteau
Dal 1996, Romain Guiberteau gestisce la tenuta familiare di 14,5 ettari, che si trova nei territori dei comuni di Montreuil-Bellay, Brézé e Bizay. Il vigneto, certificato biologico dal 2003, è coltivato con chenin, cabernet franc e alcune vigne hanno un’età di circa sessant'anni. I terreni sono lavorati e inerbiti. Per i trattamenti si utilizzano solo zolfo, rame e decotti vegetali. Una vera star della regione, questo viticoltore originario di Berry, firma vini considerati tra i migliori di questa denominazione della Loira.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 2 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta con qualche segno di usura, 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Saumur
Proprietario: Domaine Guiberteau
Annata: 2019
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 15 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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