Chassagne-Montrachet Voillenot Dessous Gilles Bouton Et Fils 2012

Note florealiVino gastronomico

12.5%

0.75L

Intensità

Questo Chassagne-Montrachet rosso risulta equilibrato e molto corposo ed è caratterizzato anche da note di liquore di ciliegia e ribes.

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta appena stropicciataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Chassagne-Montrachet

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Presentazione del lotto

Chassagne-Montrachet Voillenot Dessous Gilles Bouton Et Fils 2012

La cuvée

Prima dell’epidemia di fillossera del 1871, i vigneti di Chassagne-Montrachet producevano unicamente vini rossi, fatta eccezione per limitate superfici di terreno e per il celebre Motrachet, che aveva una classificazione a parte. Attualmente circa la metà della superficie vitata è impiantata a chardonnay e dà origine a ottimi vini bianchi. I vini rossi sono colorati, equilibrati e spesso molto corposi. Quest’ultima caratteristica spesso li rende simili ai vini della Côte de Nuits. I loro aromi classici sono caratterizzati da sfumature di ciliegia-kirsch e ribes.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta appena stropicciata

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: sì

Gradazione alcolica: 12.5 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Chassagne-Montrachet

Annata: 2012

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 15°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Superficie: 140 ettari

Produzione: 5600 ettolitri

Intensità del vino: ricco, morbido

Aroma dominante: note floreali

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir

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