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Rivesaltes Noir de Grenache Les Mille Vignes 2000 - Lotto di 2 formati 50cl - 0
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Asta

Rivesaltes Noir de Grenache Les Mille Vignes 2000

NociVino da meditazione

16%

1L

Intensità

Quantità: 2 formati 50clCommento: 2 Etichette macchiateLivello: 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: RoussillonDenominazione: Rivesaltes
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Presentazione del lotto

Rivesaltes Noir de Grenache Les Mille Vignes 2000

La cuvée

Il nome della denominazione trae origine dalla città omonima, che in catalano significa “rive alte”. Il vigneto si estende su poco più di 8000 ettari, costituiti da terrazzamenti e colline e attraversati da tre fiumi che ne hanno modellato il rilievo. Vino da degustazione per eccellenza, il Rivesaltes ha conosciuto un grande successo negli anni ‘30, tanto da figurare tra i primi vini francesi che hanno ottenuto lo status di Appellation Contrôlée nel 1936. Qualche anno più tardi, il periodo difficile della guerra ha avuto la meglio su questa moda. Ma da qualche tempo, come già accaduto per i Sauternes e altri nobili vini dolci, si è osservato un ritorno alle vecchie bottiglie di vini dolci naturali: il metodo di elaborazione dei vini gli garantisce una longevità ineguagliabile, pertanto i prezzi restano sorprendentemente accessibili. Dal 1997, la denominazione distingue quattro tipi principali di Rivesaltes: i Rivesaltes Ambré, invecchiati in ambiente ossidativo per almeno due anni in grandi contenitori (vasche o botti di rovere). Dotati di un bel colore oro scuro o ambrato, si distinguono per i sentori di nocciola, mandorla, guscio di noce, agrumi canditi e torrefazione; i Rivesaltes Grenat imbottigliati giovani (75% di grenache noir) sono conservati in ambiente riduttore per almeno 12 mesi, di cui 3 in bottiglia. Questi vini seducono con il loro colore rosso rubino intenso e gli aromi di piccoli frutti rossi (ciliegia, ribes, lampone, mora); I Rivesaltes Tuilés (50% di grenache noir), invecchiati in grandi contenitori a contatto con l’aria per un periodo di almeno 2 anni. Il loro aspetto è caratterizzato da un grazioso color mattone con riflessi marroni o arancioni. Questi vini sviluppano aromi di caffè, cacao, tabacco e frutta candita (fichi, prugna secca, fragola, mela cotogna). È possibile infine aggiungere la menzione “hors d’âge” ad “ambré” e “tuilé” nel caso di vini sottoposti ad un invecchiamento di almeno cinque anni dopo l’elaborazione.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 formati 50cl

Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette macchiate

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 16 %

Regione: Roussillon

Denominazione: Rivesaltes

Annata: 2000

Colore: ambrato

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Superficie: 8127 ettari

Produzione: 148000 ettolitri

Intensità del vino: vino fortificato/liquoroso

Aroma dominante: noci

Occasione di degustazione: vino da meditazione

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