Gevrey-Chambertin Les Evocelles La Vougeraie 2017
13%
1.5L
Intensità
Domaine de la Vougeraie racchiude in questo vino tutta la nobiltà del pinot noir coltivato in una parcella storica della tenuta.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Gevrey-Chambertin Les Evocelles La Vougeraie 2017
La cuvée
Domaine de la Vougeraie tiene particolarmente a questa parcella storica della tenuta, le cui vigne sono state piantate negli anni ‘60. Il nome della cuvée, Les Evocelles, evoca la massiccia presenza di sterpaglie incolte, un tempo presenti in quest'area. Sui terreni argillo-calcarei tipici di questa famosa denominazione della Côte de Nuits, le vigne di pinot noir crescono con un'esposizione rivolta a est, sud-est. In gioventù questo vino presenta un colore rubino brillante che con l'invecchiamento assume una tonalità più scura, tendente al carminio. Gli aromi primari sono dominati da un bel bouquet floreale (violetta, reseda, rosa) e fruttato (fragola, mora). Il palato è ricco e intenso, con tannini estremamente raffinati.
Questo grande vino di Borgogna rivela il meglio di sé dopo qualche anno di invecchiamento: note di sottobosco, tartufo e selvaggina. Per vivere questa esperienza dovrete lasciarlo riposare in cantina per almeno 15 anni...
Informazioni sulla tenuta: La Vougeraie
Il Domaine de la Vougeraie, situato a Vougeot e fondato nel 1999, è nato dall’unione di diverse vigne appartenenti alla famiglia Boisset. Il vigneto oggi si estende su 34 ettari distribuiti su 67 parcelle e 27 denominazioni. I due terzi si trovano nella Côte de Nuits, il resto nella Côte de Beaune. Il patrimonio viticolo è di grande qualità, con parcelle di Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet, e il vigneto è certificato in agricoltura biologica. La tenuta ha raggiunto un livello di qualità elevato e produce vini concentrati e fini.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommenti: 2 Etichette appena graffiate, 2 Etichette con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Proprietario: La Vougeraie
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 29 ettari
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: note floreali
Occasione di degustazione: vino gastronomico