Aloxe-Corton Maison En Belles Lies 2019
13.5%
0.75L
Intensità
Lasciate riposare per un po’ di tempo questo Bourgogne Rouge: il suo profilo diventerà ancora più interessante.
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Aloxe-Corton Maison En Belles Lies 2019
La cuvée
Questa piccola tenuta è stata creata nel 2009, splendida annata per il vino, da Pierre Fenals e Claude Bulard. Il vigneto è certificato biologico e si estende su 2,5 ettari, a cui si aggiungono anche altri 4 ettari di vigne regolamentati dallo stesso disciplinare. Il processo di produzione del vino avviene con i metodi naturali e ogni azione è pensata in base al calendario lunare e terrestre. A più di 60 anni, Pierre Fenals ha iniziato un nuovo capitolo della sua vita con la creazione di questa azienda. Chapeau!
Senza dubbio questo è un vino dalla spiccata personalità che all'olfatto regala note di frutti rossi, spezie dolci, cioccolato e vanta un finale persistente che favorirà interessanti abbinamenti gastronomici. Può essere degustato da subito o con un po’ di pazienza si può attendere che con il tempo il bouquet diventi più complesso.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Aloxe-Corton
Proprietario: Maison En Belles Lies
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo