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Mâcon-Fuissé Bois de la Croix Jules Desjourneys 2019 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Mâcon-Fuissé Bois de la Croix Jules Desjourneys 2019 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Asta

Mâcon-Fuissé Bois de la Croix Jules Desjourneys 2019

FruttatoVino gastronomico
A

13%

0.75L

Intensità

Nella Borgogna meridionale, lo chardonnay offre un’espressione più fruttata e più matura del vitigno simbolo della regione.

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Quantità: 1 bottigliaCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta con delle leggere macchieLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Mâcon-FuisséProprietario: Jules Desjourneys
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Presentazione del lotto

Mâcon-Fuissé Bois de la Croix Jules Desjourneys 2019

La cuvée

Tipici della denominazione Mâcon-Fuissé (a est dei celebri Pouilly-Fuissé), i terreni su cui viene coltivato lo chardonnay utilizzato per questa cuvée presentano una composizione essenzialmente sedimentaria, con una parte importante di residui vulcanici e una discreta presenza di ciottoli, che consentono un buon drenaggio.
Armonioso, fruttato e profumato, questo Chardonnay in purezza coltivato in un clima leggermente più caldo rispetto al resto della Borgogna, viene invecchiato diversi mesi in vasche di acciaio inox. All'olfatto rivela note di frutti maturi, dominati da aromi di cedro e uva fresca.
Gli appassionati sapranno pazientare una decina d’anni, tenendo in serbo il vino per una degustazione appagante.

Informazioni sulla tenuta: Jules Desjourneys

Oggi la tenuta Jules Desjourneys è gestita da Fabien Duperray che ha collaborato con alcuni dei più grandi viticoltori della Borgogna, tra cui i fratelli Arnaud e Benoit Ente, Christophe Perrot-Minot e Jean-Yves Bizot. Un giorno Fabien ha sentito l’esigenza di creare una tenuta e di produrre il proprio vino. Così è andato più a sud, nel Beaujolais, ed è lì che ha cominciato. Ha scelto il nome Jules Desjourneys in omaggio al maestro dei vini naturali, Jules Chauvet. La sua produzione è estremamente accurata, sia nelle vigne, grazie al lavoro biodinamico, che in cantina. Tuttavia questo viticoltore di grande carattere non ha perso la sua passione per i nobili Chardonnay di Borgogna. Ragion per cui, nel corso del tempo, ha aggiunto alla sua tenuta alcune parcelle nelle denominazioni Saint-Véran, Pouilly-Vinzelles e Pouilly-Fuissé. Insomma, nel Mâconnais. Già a partire dal 2014, con le prime annate, Fabien è riuscito a convincere gli amanti dei vini precisi, vibranti ed energici.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta con delle leggere macchie

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Mâcon-Fuissé

Proprietario: Jules Desjourneys

Annata: 2019

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 10°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso

Aroma dominante: fruttato

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Chardonnay
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L'indice iDealwine

Mâcon-Fuissé Bois de la Croix Jules Desjourneys 2019

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Mâcon-Fuissé Bois de la Croix Jules Desjourneys 2019
35
56
prezzo agg. + alto
29
prezzo agg. + basso
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