Côtes du Jura Chardonnay La Bardette Romain - Julien - Charline Labet 2016
13.5%
0.75L
Intensità
Adatto all'invecchiamento, questo Chardonnay minerale dello Jura si abbina meravigliosamente con piatti di mare.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Côtes du Jura Chardonnay La Bardette Romain - Julien - Charline Labet 2016
La cuvée
Questo Chardonnay prodotto nella regione dello Jura si presenta nel calice con un bel colore luminoso. All’olfatto è caratterizzato da note minerali e aromi di agrumi. Il sorso esprime una limpida energia, connotata da un'acidità che gli conferisce un profilo ben cesellato. La chiusura è lunga, con un finale salino. Possiede un potenziale d’invecchiamento di una decina d’anni. Per ottenere questo risultato finale, il vino matura sui lieviti in botti di rovere usate. La sua mineralità consente interessanti abbinamenti con piatti di mare.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Jura
Denominazione: Côtes du Jura
Proprietario: Romain - Julien - Charline Labet
Annata: 2016
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 14 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico