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Alsace Grand Cru Schlossberg Marcel Deiss (Domaine) 2021 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Alsace Grand Cru Schlossberg Marcel Deiss (Domaine) 2021 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Prezzo fisso

Alsace Grand Cru Schlossberg Marcel Deiss (Domaine) 2021

Note florealiVino gastronomico
A

13%

0.75L

Intensità

Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Alsace Grand Cru Schlossberg Marcel Deiss (Domaine) 2021

Informazioni sulla tenuta: Marcel Deiss

Jean-Michel Deiss, (figlio di Marcel Deiss, che ha fondato la tenuta nel 1949) è oggi a capo di 27 ettari di vigneti che si estendono su alcuni dei più grandi terroir dell'Alsazia, tra cui il Grand Cru Altenberg de Bergheim. Anche se rimane un maestro nell’arte delle cuvée da vitigni come il pinot gris beblenheim, questo eccezionale viticoltore e vinificatore ha intrapreso una battaglia contro la tipica concezione alsaziana per cui il vitigno racchiuderebbe tutta l'essenza del vino, tralasciando dunque l'importanza del terroir. Così, ha rispolverato alcune pratiche ancestrali: la complantazione di tutti i vitigni tradizionali (riesling, gewürztraminer, pinot gris, ecc.) sullo stesso appezzamento di terreno e la vendemmia non selettiva. Il terroir riassume in questo modo i suoi pieni diritti, libero di esprimersi senza l'onnipresenza vincolante di un solo vitigno. Alla fine, Jean-Michel Deiss è riuscito a ottenere la denominazione "Grand Cru" per questi vini detti "di terroir", prima riservata esclusivamente alle cuvée tradizionali. La menzione dei vitigni sull'etichetta di questi vini è stata legalmente abbandonata dalla tenuta nel 2005 poiché era insignificante. Maggiori informazioni: Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Marcel Deiss

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Livello: 1 NormaleCommento: 1 Normale

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Alsazia

Denominazione: Alsace

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Marcel Deiss (Domaine)

Annata: 2021

Colore: bianco

Temperatura di servizio: 12°

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Superficie: 32 ettari

Intensità del vino: vivo

Aroma dominante: note floreali

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Meunier, Pinot Noir, Pinot Gris (Pinot Grigio)
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