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Côte-Rôtie Les Bécasses Chapoutier 2010 - Lotto di 3 bottiglie - 0
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Asta

Côte-Rôtie Les Bécasses Chapoutier 2010

SpezieVino gastronomicoVino da invecchiamento
A

13%

2.25L

Intensità

Il profilo aromatico e fruttato della syrah viene straordinariamente preservato in questa cuvée grazie all’invecchiamento realizzato parzialmente in vasche di acciaio inox. Il potenziale di invecchiamento è altrettanto eccezionale, come sempre nel terroir della Côte-Rôtie.

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Quantità: 3 bottiglieCommenti: 3 Etichette molto macchiate, 3 Etichette molto macchiate, 3 Bt con annata appena leggibileLivello: 3 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: Valle del RodanoDenominazione: Côte-RôtieProprietario: Chapoutier
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Presentazione del lotto

Côte-Rôtie Les Bécasses Chapoutier 2010

La cuvée

Il terreno di Les Bécasses è formato da scisti posti sui rilievi a sud e sud-est, il che conferisce alle uve syrah un’autentica forza, pur esprimendo eleganti note floreali. La raccolta avviene interamente a mano, le uve sono vinificate in vasche di cemento e quotidianamente viene effettuata la follatura per estrarre i tannini e un bel colore. L’invecchiamento, che dura da 14 a 16 mesi, avviene all’80% in botti di rovere e per il restante 20% in vasche di acciaio inox, al fine di preservare il profilo fruttato della syrah. Alla degustazione, il Côte-Rôtie Les Bécasses sprigiona aromi di lampone e violetta, con un tocco di note speziate. Il palato si rivela ampio e profondo, con un finale boisé e speziato al tempo stesso.

Informazioni sulla tenuta: Chapoutier

La Masion Chapoutier, senza dubbio uno dei nomi di punta della Valle del Rodano, produce le sue bottiglie più pregiate sotto la denominazione Hermitage. La tenuta si estende su una superficie di 350 ettari, convertiti in agricoltura biodinamica. Attualmente è il più grande vigneto della Francia ad aver adottato questo metodo di coltivazione già dal 1999, anno in cui ha ottenuto la certificazione. Chapoutier è spesso l’ultima azienda della regione a vendemmiare, ciò allo scopo di ottenere una maturità ottimale delle uve. Il know-how aziendale è stato poi esteso ad altri vigneti: in Provenza, nel Beaujolais, a Roussillon, nella Champagne, in Alsazia, in Portogallo e persino nell’Australia del sud. La storia di famiglia ha inizio nel 1808, ma è nel 1879 che vengono definiti i contorni, quando Polydor Chapoutier acquista alcuni ettari di vigne per dar vita ad un’attività di produzione e vendita di vino. Da allora, sette generazioni si sono succedute alla guida della tenuta, fino a Michel Chapoutier. Dal 1996 tutte le etichette sono trascritte in Braille.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 3 bottiglie

Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Etichette molto macchiate, 3 Etichette molto macchiate, 3 Bt con annata appena leggibile

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Valle del Rodano

Denominazione: Côte-Rôtie

Proprietario: Chapoutier

Annata: 2010

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Intensità del vino: classico

Aroma dominante: spezie

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Syrah
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L'indice iDealwine

Côte-Rôtie Les Bécasses Chapoutier 2010

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Unità di misura: bottiglia 0,75L
Valore attuale all'asta(1)
Côte-Rôtie Les Bécasses Chapoutier 2010
65
68
prezzo agg. + alto
62
prezzo agg. + basso
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