Pacherenc du Vic-Bihl Sec Château Bouscassé 1994
13%
0.75L
Intensità
I vini bianchi secchi di Pacherenc du Vic-Bilh sono ancora poco conosciuti, ma possiedono una straordinaria piacevolezza, grazie al brillante carattere fruttato.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Pacherenc du Vic-Bihl Sec Château Bouscassé 1994
La cuvée
Pacherenc du Vic-Bilh è una denominazione che si estende sullo stesso territorio dei Madiran rossi. Un tempo includeva soltanto i tipici vini dolci della regione, ma oggi sta sviluppando interessanti vini bianchi secchi che riscuotono sempre maggior successo. Questa regione viticola si trova ai piedi dei primi rilievi dei Pirenei e occupa una superficie di soli 300 ettari, caratterizzati da un clima oceanico piuttosto umido. Le vigne destinate alla produzione dei vini bianchi secchi sono coltivate sui versanti occidentali, per limitare il potenziale di surmaturazione.
Per beneficiare della denominazione, i vini bianchi secchi devono includere una percentuale del 60-80% di petit manseng (che conferisce aromi fruttati e floreali), gros manseng (che dona vivacità e carattere corposo) e/o petit courbu (che apporta ampiezza e struttura). A volte troviamo anche una piccola percentuale di arrufiac, che conferisce una grande delicatezza.
Queste cuvée vanno degustate da giovani, in modo da apprezzare al meglio il brillante carattere fruttato.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 A livello del colloCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Sud-Ouest
Denominazione: Pacherenc du Vic-Bihl Sec
Annata: 1994
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 10°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico