Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu Arnaud Ente 2017
13%
2.25L
Intensità
Questa cuvée, a cui Bettane+Dessauve ha attribuito cinque stelle, vi regalerà emozioni indescrivibili.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu Arnaud Ente 2017
La cuvée
Con i suoi squisiti aromi di rosa, tabacco e carne frollata, questo vino rosso è di estrema finezza e delicatezza. Al palato è una vera esplosione di aromi di frutti rossi.
Informazioni sulla tenuta: Arnaud Ente
Arnaud Ente è un viticoltore poco conosciuto (ma non lo sarà per molto!) che coltiva 4 ettari di vigne insieme a sua moglie e a soli due operai. Il suo notevole lavoro è stato riconosciuto in seguito alla sua elezione come “Uomo dell'anno” 2013 dalla Guida di Bettane e Desseauve. Il suo lavoro si rivela estremamente fedele alla tradizione borgognona. Per Michel Bettane “Arnaud Ente ha raggiunto una padronanza della viticoltura e della vinificazione tale da farmi pensare che i suoi vini siano i più riusciti di tutta la Borgogna, in termini di equilibrio e di lavoro, e forse di tutto il mondo per quanto riguarda gli Chardonnay. Ha un talento eccezionale.” Come avrete capito Arnaud Ente è in assoluto il preferito di Michel Bettane!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 6 NormaleCommenti: 3 Capsule in cera, 3 Etichette leggermente macchiate, 3 NormaliProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Volnay
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Arnaud Ente
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 4 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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