Meursault 1er Cru Perrières Henri Germain 2011
13%
2.25L
Intensità
Un Meursault classico, persistente e deliziosamente aromatico che promette abbinamenti gastronomici estremamente interessanti.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Meursault 1er Cru Perrières Henri Germain 2011
La cuvée
Il Meursault Premier Cru presenta un colore oro chiaro e un bouquet aromatico caratterizzato da note di agrumi, felci e frutta secca tostata. Il palato morbido è attraversato da una bella acidità, che gli conferisce freschezza e un buon potenziale di invecchiamento. Le belle sfumature amaricanti nel finale consentono di creare degli abbinamenti gastronomici interessanti.
Informazioni sulla tenuta: Henri Germain & fils
Jean-François Germain porta avanti la lunga tradizione che lo ha preceduto con fervore e passione. Henri Germain, suo padre, anche se molto discreto per natura, si è fatto un nome a Meursault grazie alla sua notevole costanza e al lavoro esemplare. La famiglia possiede solo 8 ettari (non così pochi per essere in Borgogna) e questo rende i vini molto pregiati. Si consiglia di lasciarli invecchiare per qualche anno per esaltare il loro carattere. Prodotti secondo la più pura tradizione di Meursault, i vini possono essere un po' austeri quando sono ancora giovani, ma si esprimono al meglio dopo qualche anno, svelando tutti i segreti dei grandi chardonnay della Côte de Beaune.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommenti: 1 Etichetta macchiata, 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Meursault
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Henri Germain
Annata: 2011
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico