Vosne-Romanée Georges Noëllat (Domaine) 2021
13.5%
2.25L
Intensità
Frutto di un assemblaggio equilibrato di uve provenienti da una delle denominazioni più prestigiose della Côte de Nuits, questo secondo vino della tenuta, ricco e complesso, non vi lascerà indifferenti.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vosne-Romanée Georges Noëllat (Domaine) 2021
La cuvée
Secondo vino di uno dei pilastri della prestigiosa denominazione Vosne-Romanée, questa cuvée presentata nella denominazione Villages è frutto del meticoloso assemblaggio di uve provenienti da parcelle situate in varie zone della Côte de Nuits: la parte alta (Champ aux Perdrix), la parte mediana (Haute Maizières) e la parte bassa (Pré de la Folie).
Espressione classica del pinot noir coltivato in Borgogna, questo vino ricco e seducente dal colore rosso rubino pallido ma vivace, regala una grande complessità aromatica, in cui le note di frutti a bacca rossa (fragola, ciliegia) e nera (mora, ribes) evolvono verso sentori animali di cuoio e selvaggina.
Informazioni sulla tenuta: Georges Noëllat
La tenuta fu fondata da Georges Noëllat, nipote di Charles Noëllat (le cui vigne hanno contribuito alla nascita delle tenute Jean Jacques Confuron, Hudelot Noëllat e Leroy) e bisnonno dell’attuale proprietario Maxime Cheurlin. Maxime ha rilevato l’azienda nel 2010, dopo aver completato gli studi di viticoltura a Beaune. Egli ha investito appieno nell’attività senza risparmiarsi alcuno sforzo, riuscendo così ad aumentare notevolmente la qualità dei vini, grazie soprattutto ad affinamenti molto più accurati e precisi che in passato. Il patrimonio vinicolo della tenuta è eccezionale e comprende dei Premier Cru e Grand Crus nei territori di Vosne Romanée, Échezeaux e Nuits-Saint-Georges, e numerose parcelle di vigne centenarie. Il vigneto è arato a mano e non vengono utilizzati trattamenti chimici. In cantina la vinificazione avviene mediante lieviti indigeni. I vini prodotti raggiungono un piacevole livello qualitativo.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommenti: 3 Etichette con delle leggere macchie, 3 Capsule leggermente graffiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Vosne-Romanée
Proprietario: Georges Noëllat (Domaine)
Annata: 2021
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico