Fleurie Cayenne Julie Balagny 2019
13.5%
1.5L
Intensità
Presentazione del lotto
Fleurie Cayenne Julie Balagny 2019
Informazioni sulla tenuta: Julie Balagny
Julie Balagny è una giovane che fa onore alla regione del Beaujolais. Innamorata del gamay, coltiva 3,2 ettari a Fleurie, 1 ettaro nell'AOC Beaujolais e 70 are a Moulin-à-Vent. Julie ha lavorato prima allo Château de Rey e poi al Domaine Terre des Chardons prima di stabilirsi a Fleurie nel 2009. Particolarmente interessata ai principi dell'agricoltura biologica, inizia producendo vini naturali per poi dedicarsi all'agricoltura biologica sostenibile. Non usa né lieviti né solforosa e interviene solo sulla temperatura durante il riempimento dei tini. Produce vini audaci, che sono apprezzati nella regione e oltre i suoi confini.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 magnum
Livello: 2 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Fleurie
Proprietario: Julie Balagny
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 3 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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