Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre Louis Jadot (Domaine) 2018
13%
0.75L
Intensità
Prodotto a partire da un piccolo vigneto incastonato in un Premier Cru ai piedi della Montagne de Corton, questo Pernand-Vergelesses corposo e persistente si abbina perfettamente a pietanze cremose e a tenere carni bianche.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Pernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre Louis Jadot (Domaine) 2018
La cuvée
Il Clos de la Croix de Pierre è un piccolo vigneto situato nel cuore del Premier Cru En Caradeux e si trova ai piedi della Montagne de Corton. Louis Jadot ha prodotto un vino bianco che può essere conservato per una decina di anni, con grande equilibrio e struttura. Persistente e ampio, accompagnerà perfettamente carni tenere o pietanze cremose.
Informazioni sulla tenuta: Louis Jadot (domaine)
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 2 NormaleCommento: 2 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Pernand-Vergelesses
Proprietario: Louis Jadot (Domaine)
Annata: 2018
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 230 ettari
Intensità del vino: ricco, Morbido
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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