Chablis Grand Cru Grenouilles Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2008
13%
1.5L
Intensità
Presentazione del lotto
Chablis Grand Cru Grenouilles Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2008
La cuvée
Lo Chablis Grand Cru Grenouilles presenta un colore giallo dorato. Al naso è ricco ed esprime aromi fruttati (lime, pesca bianca) e speziati (pepe bianco), mentre al palato ritroviamo i sapori ricchi e una bella armonia, una certa vivacità e un finale di pregevole persistenza, caratterizzato da rimandi agrumati con una sfumatura salina.
Informazioni sulla tenuta: Jean-Paul & Benoît Droin
Domaine Jean-Paul e Benoît Droin è di proprietà di una delle più antiche famiglie di Chablis, che lavora nelle vigne ormai da quasi cinque secoli. Attualmente, la tenuta è gestita da Jean-Paul Droin e dal figlio Benoît, si estende su 25 ettari e mezzo e comprende 5 Grand Cru e 8 Premier Cru.
Ormai ai vertici della denominazione Chablis, questo domaine produce dei vini che si mostrano sempre precisi, generosi, persistenti e minerali.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chablis
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
Annata: 2008
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 13°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico