Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2009
0.9%
0.75L
Intensità
Joh. Jos. Prüm è una delle tenute che produce i migliori Riesling del mondo. Questo Kabinett ne è la prova perfetta.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2009
La cuvée
Questo Riesling vi sorprenderà per la sua leggerezza (8% vol. di alcol) pur conservando le sue note fruttate di pera e mela, che mantengono una buona persistenza aromatica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, una scelta che rende ancora più autentico questo grande Riesling della zona dell’Outre-Rhin.
Informazioni sulla tenuta: Joh. Jos. Prum
La tenuta Joh. Jos. Prüm è sicuramente una delle proprietà più note della Germania, insieme a Egon Müller. È situata nella valle della Media Mosella ed è pertanto una delle regioni viticole più al nord del mondo. Il periodo vegetativo a volte si prolunga fino a dicembre e il clima fresco conferisce al riesling aromi fruttati e floreali e un’elevata acidità. Joh. Jos. Prüm fa parte della VDP. Die Prädikatweingüter, la prestigiosa associazione dei migliori viticoltori tedeschi. I suoi Riesling sono magnifici, sia nella versione secca (Kabinett trocken, Kabinett) che dolce (Auslese, Spätlese, Trockenbeerenauslese). Ogni cuvée preserva l’incredibile freschezza tipica della regione Mosel-Saar.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta lievemente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 0.9 %
Regione: Germania - Mosel Saar
Denominazione: Riesling
Annata: 2009
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 22 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico