Vin de France St Guilhem-Le-Désert La Chouette Blanche Mas Foulaquier 2016
12.5%
0.75L
Intensità
Il Languedoc è la regione per gli appassionati che vogliono scoprire gli astri nascenti della viticoltura e le loro cuvée, vini dal carattere fruttato e molto minerali da degustare giovani.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de France St Guilhem-Le-Désert La Chouette Blanche Mas Foulaquier 2016
La cuvée
Il Languedoc, prima regione produttrice di vini monovarietali, è una terra promessa che sta vivendo da qualche anno una magnifica rinascita vinicola, grazie alla valorizzazione di AOC come Fitou, Faugères, Corbières e Saint-Chinian. I suoi vini bianchi sono prodotti principalmente con uve di grenache blanc, bourboulenc, marsanne e roussanne provenienti da vigne coltivate su terreni di molassa, calcare, marne e scisti e che beneficiano di un clima mediterraneo.
I vini bianchi del Languedoc sono apprezzati per il bel colore giallo luminoso e per gli aromi di frutti a polpa gialla molto maturi. In linea generale, le cuvée di migliore qualità provengono dalle parcelle situate sui rilievi più alti e dal clima fresco, che esprimono note fruttate vivacizzate da una bella mineralità e da tocchi di menta appena raccolta, miele e finocchio. Questi vini vanno degustati da giovani, magari in abbinamento a piatti semplici come del pesce al forno, tartare di zucchine all’olio di oliva oppure un formaggio di capra locale.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Languedoc
Denominazione: Vin de France
Annata: 2016
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo