Gevrey-Chambertin 1er Cru Claude Dugat 1998
13.5%
0.75L
Intensità
Questo Gevrey-Chambertin Premier Cru è un vino di grande eleganza, con un notevole potenziale di invecchiamento. Si abbina a meraviglia con un agnello da latte in riduzione speziata di vino rosso.
Maggiori informazioni
Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin 1er Cru Claude Dugat 1998
La cuvée
Lo Gevrey-Chambertin Premier Cru del Domaine Claude Dugat è un vino concentrato, sincero ed elegante. Sebbene possa essere degustato da giovane, un riposo dai 5 ai 12 anni lo renderà ancora più complesso, facendo sviluppare un bouquet di fiori secchi e tisana.
Informazioni sulla tenuta: Claude Dugat
Sul terroir di Gevrey-Chambertin, Claude Dugat produce una quantità molto limitata ma richiesta a livello mondiale di vini di grande qualità. In questa tenuta coltivata con cura, le rese sono bassissime e la vinificazione prevede interventi molto limitati. Non vengono effettuate chiarifiche e il filtraggio e nelle annate più “abbondanti” la proprietà produce appena 500 casse di Griotte Chambertin e 100 di Charmes Chambertin. Questi vini con un elevato potenziale di invecchiamento risultano molto complessi e ricchi e vantano una grande regolarità su tutta la gamma prodotta, anche durante le piccole annate. Principalmente riservati a una ristretta cerchia di clienti abituali, sono quindi introvabili nei circuiti tradizionali.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Claude Dugat
Annata: 1998
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico