Beaujolais Jules Chauvet Robert Denogent (Domaine) 2021
12.5%
0.75L
Intensità
Una cuvée dal carattere fruttato e armonioso, prodotta in omaggio al re dei vini naturali, Jules Chauvet.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Beaujolais Jules Chauvet Robert Denogent (Domaine) 2021
La cuvée
Il Domaine Robert-Denogent, tenuta dal profilo riservato della regione del Beaujolais, produce un Beaujolais Villages chiamato "Jules Chauvet". Si tratta di un omaggio al re dei vini naturali che ha ispirato un'intera generazione di viticoltori rispettosi della natura e della materia prima. Realizzato per essere degustato subito, da giovane, presenta un colore rosso rubino con riflessi viola e sprigiona un delizioso bouquet caratterizzato da note di amarena, ciliegia sotto spirito, frutti di bosco, lampone, ribes nero e fiori come la viola. Morbido e dal carattere fruttato, il vino rivela tannini delicati e ben integrati così come una perfetta acidità. Si consiglia un abbinamento con piatti semplici come un tagliere di salumi regionali, una quiche con pancetta o una salsiccia in crosta.
Informazioni sulla tenuta: Robert Denogent
Jean-Jacques Robert dirige la tenuta di famiglia Robert-Denogent dal 1988. Le vigne della piccola proprietà di 5 ettari sono distribuite tra Fuissé e Solutré-Pouilly. L’invecchiamento dei vini è lungo e delicato e la produzione risulta particolarmente elegante e di carattere.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: sì
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Beaujolais
Denominazione: Beaujolais
Proprietario: Robert Denogent (Domaine)
Annata: 2021
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 14°
Superficie: 6 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo