![product image 0](https://www.idealwine.com/media/c4/78/69d7d8dbcfbf22f3edcf47d52441.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/c4/78/69d7d8dbcfbf22f3edcf47d52441.jpg)
Sancerre Les Culs de Beaujeu François Cotat 2012
13.5%
0.75L
Intensità
Les Culs de Beaujeu è un vino con un ottimo potenziale d’invecchiamento proveniente dai migliori terroir della regione di Sancerre.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Sancerre Les Culs de Beaujeu François Cotat 2012
La cuvée
La cuvée Les Culs de Beaujeu proviene da uno dei migliori terroir di Sancerre, ricco di marne kimmeridgiane. Alla degustazione si distingue per gli aromi affumicati, minerali e di frutti esotici. Al palato si pone sulla stessa scia, esprimendo ampiezza, ricchezza e rimandi minerali e di frutti esotici. Nel complesso è un vino con una grande eleganza e un ottimo potenziale di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: François Cotat
Dal 1979 François Cotat ha lavorato nella tenuta familiare con suo padre, a cui è poi subentrato nel 1998. Questa piccola proprietà di famiglia situata a Chavignol (un villaggio famoso per il suo formaggio di capra) possiede parcelle a Grande Côte, Monts Damnés e Culs de Beaujeu (le pendenze raggiungono il 45% di dislivello). Le vendemmie tardive, in fase di surmaturazione, consentono di ottenere vini morbidi e ricchi, per solito con un po’ di residuo zuccherino. Questi vini attraversano i decenni senza problemi e contribuiscono a creare la leggenda dei grandi vini di Sancerre. Questa tenuta produce grandi vini di Sancerre, con uno straordinario potenziale d’invecchiamento. Tutti i vini della tenuta sono prenotati da un anno con l'altro, François Cotat fa parte della cerchia molto ristretta dei "Papi" di Sancerre, di quelli che non hanno mai una bottiglia di vino da vendere in quanto le cuvée sono tutte riservate.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula in cera, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Sancerre
Proprietario: François Cotat
Annata: 2012
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 13°
Superficie: 4 ettari
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino gastronomico