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Vin de France Calcaires Clos des Grillons 2019
14%
0.75L
Intensità
Una straordinaria cuvée naturale del Gard realizzata da un ex professore di storia e geografia.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de France Calcaires Clos des Grillons 2019
La cuvée
Prima di diventare viticoltore, Nicolas Renaud era professore di storia e geografia. L’avventura nel mondo vinicolo non è però una sfida o una scommessa per lui, bensì il frutto di una lunga riflessione e di una forte passione. La fama che ha raggiunto oggi nel dipartimento di Gard nasce dai ricordi di un’infanzia trascorsa tra i grandi vini della sua regione (in particolare gli Châteauneuf-du-Pape di Henri Bonneau), che lo spinsero a diventare viticoltore. Sensibile al movimento dei vini naturali, Nicolas produce i suoi vini cercando di valorizzare l'integrità del frutto e una tessitura delicata. Questa cuvée nasce da un assemblaggio di grenache, integrata da una percentuale minima di cinsault. Il terroir calcareo d’origine conferisce agli aromi fruttati della grenache sfumature leggermente agrumate.
Informazioni sulla tenuta: Clos des Grillons
A capo del Clos des Grillons c’è Nicolas Renaud, anziano professore di storia e geografia. Appassionato di vini, e in particolare dei vini naturali, Renaud si lancia in quest’avventura sotto lo sguardo attento di Eric Pfifferling, proprietario del Domaine de l’Anglore. Nicola Renaud coltiva quindi i suoi 18 ettari di vigne secondo i principi della biodinamica ed effettua vinificazioni in modo sano, aggiungendo zolfo in dosi omeopatiche. I vini sono perciò molto apprezzati per il loro carattere succoso, la schiettezza e la straordinaria piacevolezza. Un must imperdibile per gli appassionati più esigenti.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Vin de France
Proprietario: Clos des Grillons
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 14 ettari
Intensità del vino: leggero
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo