Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert 2016
13.5%
1.5L
Intensità
Un Vin de France del Languedoc di Clos Lalfer, prodotto in piccole quantità, quindi da considerare con attenzione!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert 2016
La cuvée
Vin de France Clos Lalfert.
Informazioni sulla tenuta: Clos Lalfert
Rivelazione della regione del Languedoc, Clos Lalfert può vantare d'essere presente sulle tavole dei più famosi ristoranti stellati. I vini della tenuta, infatti, sono vibranti ed esprimono un’energia e uno stile incomparabili.
La storia di Clos Lalfert è tuttavia piuttosto recente. Baptiste Lalfert ha creato la tenuta nel 2007, dopo aver conseguito il diploma di enologia a Digione e aver fatto esperienza in Borgogna presso il Domaine JM Boillot. Ha cominciato con meno di un ettaro, lasciato in stato di abbandono, in cui ha trovato anche vecchie vigne di cinsault e di carignan. Baptiste Lalfert coltiva lo stesso terroir di la Grange des Pères o Montcalmes, nella celebre zona di Aniane. La cattiva notizia? La tenuta si estende solo su 5,5 ettari, il che spiega la domanda molto alta dei suoi vini. Le vigne sono gestite interamente secondo i principi della biodinamica.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommento 2 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Languedoc
Denominazione: Vin de France
Proprietario: Clos Lalfert - Baptiste Lalfert
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico