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Vin de France Nizon L'Anglore 2019
14%
0.75L
Intensità
Un vino di grande qualità, da condividere con gli amici, dal carattere fragrante, fresco e armonioso, realizzato da un astro nascente del Rodano Meridionale.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Vin de France Nizon L'Anglore 2019
La cuvée
Con questa cuvée, Eric Pfifferling dimostra ancora una volta la raffinatezza e l'eccellenza del suo lavoro. Volete conoscere la chiave del suo successo? La vinificazione di uve provenienti da una parcella coltivata contemporaneamente con più varietà: cinsault, clairette e aramon, oltre a una macerazione di due settimane a grappolo intero (per una maggiore freschezza) e a un invecchiamento di 10 mesi in demi-muids (botti da 600 litri) con pochi solfiti. Parola di iDealwine, vi sorprenderà con la sua freschezza e il suo carattere fruttato.
Informazioni sulla tenuta: L'Anglore
L'Anglore al momento è una delle tenute più ricercate dagli appassionati e dai veri intenditori di vini naturali. La proprietà si estende su una superficie di 4 ettari a Tavel (denominazione famosa per la produzione di vini rosati) ed è diretta da Eric Pfifferling. Questo anziano apicoltore ha rivolto il suo sguardo al vino dopo aver visto morire le sue api a causa degli insetticidi diffusi nella regione. All’inizio consegna le sue uve ad una cantina sociale della zona, finché un giorno viene invitato ad assaggiare il suo proprio vino. Ed è una rivelazione! Eric abbandona così la cantina sociale e crea una tenuta tutta sua, dove i trattamenti chimici vengono messi al bando in favore di una coltura biodinamica. Il terreno viene arato allo scopo di preservare la vita e l’equilibrio tra “ceppi” e “erba cattiva”. I suoi rosati sono oggi considerati tra i migliori al mondo.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Vin de France
Proprietario: L'Anglore
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 4 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico