Hautes-Côtes de Nuits David Duband (Domaine) 2022
13%
0.75L
Intensità
Questo Hautes Côtes de Nuits è l’unico bianco prodotto dalla tenuta. Il naso è delicatamente fruttato (frutti bianchi e frutta secca), con leggere note di burro. Al palato si rivela generoso e dotato di una piacevole freschezza.
Presentazione del lotto
Hautes-Côtes de Nuits David Duband (Domaine) 2022
La cuvée
Questo Hautes Côtes de Nuits è l’unico bianco prodotto dalla tenuta. Il naso è delicatamente fruttato (frutti bianchi e frutta secca), con leggere note di burro. Al palato si rivela generoso e dotato di una piacevole freschezza.
Informazioni sulla tenuta: David Duband
La tenuta è stata fondata nel 1991 dall’uomo d’affari François Feuillet. Il proprietario del marchio Trigano, conosciuto per i suoi camper e rimorchi, si innamorò della regione. Decise di affidare la produzione dei vini a David Duband, che coltivava già delle vigne conferendo però le uve alla cooperativa di Beaune. Oggi la tenuta si estende su 17 ettari, distribuiti in particolare a Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-de-la-Roche e Charmes-Chambertin. La proprietà possiede tutti gli elementi per produrre vini eccezionali nello stile classico della Borgogna: è certificata in agricoltura biologica e dal 2008 vinifica uve non diraspate. Dal 1991, lo stile dei vini si è notevolmente evoluto diventando sempre più preciso ed elegante. I vini di questa tenuta sono tra i migliori della Côte d’Or e figurano nella carta dei vini di gran parte dei ristoranti francesi con tre stelle Michelin.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: professionista
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Hautes-Côtes de Nuits
Proprietario: David Duband (Domaine)
Annata: 2022
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: agrumi
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo