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Navarra El Cerezo Pinot Noir Castillo Monjardin 2016
13.5%
0.75L
Intensità
Malgrado la predominanza del tempranillo, la Navarra è celebre soprattutto per le cuvée prodotte con le vecchie vigne di garnacha, che conquisteranno gli appassionati per l’armonia e il piacevole carattere fruttato.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Navarra El Cerezo Pinot Noir Castillo Monjardin 2016
La cuvée
Navarra è una denominazione di origine protetta (DO in spagnolo) creata nel 1975, che copre una superficie di oltre 11.000 ettari tra i Pirenei a nord, la Cordigliera Cantabrica a ovest e la regione di La Rioja a sud. A nord le vigne si estendono ai piedi di alte montagne e godono di un clima più fresco rispetto ai vigneti più meridionali, vicini all’Ebro.
I vini rossi rappresentano quasi il 70% di tutta la produzione. L’assortimento varietale vede una predominanza del tempranillo, malgrado la Navarra sia meno adatta a questa varietà rispetto alle regioni più meridionali a causa dell’elevata umidità; a partire dagli anni ’70 infatti le vecchie vigne di garnacha furono espiantate per lasciare spazio a questo vitigno, nella speranza di replicare il successo de La Rioja. Oggi osserviamo un’inversione di tendenza; molte parcelle sono infatti coltivate con vitigni internazionali come cabernet sauvignon, merlot, oppure con graciano, mazuelo e, in minor misura, con syrah e pinot noir.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Spagna - Navarra
Denominazione: Navarra
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico