![product image 0](https://www.idealwine.com/media/1d/d9/17634cf4bb76a0a88549bc3a1472.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/1d/d9/17634cf4bb76a0a88549bc3a1472.jpg)
Porto Quinta Do Noval 1995
20.5%
0.75L
Intensità
Un Porto prodotto soltanto nelle migliori annate, da degustare da solo a fine pasto oppure con del cioccolato fondente.
Maggiori informazioni![logo for noteWineSpectator note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteWineSpectator.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Porto Quinta Do Noval 1995
La cuvée
La Quinta do Noval è l’azienda più celebre della denominazione. Produce un Porto arricchito con diversi vitigni locali, come touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinto cao, tinta barroca, tinta francisca e sousao. La densità, l’intensità aromatica e l’energia di questo Porto sono il perfetto esempio del successo della tenuta e la conclusione ideale dei vostri pranzi e cene. Si abbinerà divinamente a formaggi di carattere oppure dolci al cioccolato e frutta secca.
Informazioni sulla tenuta: Quinta Do Noval
La Valle del Douro, inseparabile dal vino Porto che produce, è nota per i suoi paesaggi selvaggi. Le vigne si aggrappano ai ripidi pendii delle sinuose valli del Douro e dei suoi affluenti. Quinta do Noval si trova nel cuore della Valle del Douro, nel nord del Portogallo, nella regione di Cima Corgo. La tenuta esiste dal 1715 e ha dimostrato nel corso della sua storia una sorprendente inventiva. Le prime bottiglie siglate dalla cantina sono state introdotte da Noval negli anni '20. Noval è stata pioniera nell’utilizzare la menzione di vecchi Tawnies, con un'indicazione dell'età (10, 20 e 40 anni) e la prima maison a proporre un millesimato à mise tardive, il Quinta do Noval LBV del 1954. Nel 1981 un catastrofico incendio ha colpito le cantine della tenuta, distruggendo un quantitativo di 350.000 litri, 20.000 bottiglie del 1978 e più di due secoli di riserve. La tenuta si estende su una superficie di 70 ettari a un'altitudine che varia dai 100 metri a livello del fiume ai 350 metri nella parte più alta della valle. Per più di un secolo la maison è appartenuta alla famiglia di Rebella Valenta, che la ricevette dalle mani del marchese di Pombal, il potente primo ministro del Portogallo. Nel 1993 Noval è stata acquisita da AXA Millésimes. Dopo oltre 10 anni di investimenti e lavori, Quinta do Noval è oggi ampiamente considerata tra i più grandi produttori di Porto.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 20.5 %
Regione: Portogallo - Douro
Denominazione: Porto
Annata: 1995
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 14°
Superficie: 7 ettari
Intensità del vino: vino fortificato/liquoroso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico