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Bandol Cuvee Speciale Domaine de l'Olivette 2018
13.5%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Bandol Cuvee Speciale Domaine de l'Olivette 2018
La cuvée
La denominazione Bandol (AOC dal 1941) si estende su una superficie di 1500 ettari, orientati in pieno sud tra Marsiglia e Tolone. Raggruppato su 8 comuni attorno a Bandol, il vigneto forma un anfiteatro naturale rivolto verso il mare. L’erosione ha costretto i viticoltori a costruire in alcuni punti delle terrazze, la famose “restanques”. Ricchi di silicio (proveniente dalla disgregazione delle rocce marine), di arenarie calcaree o di marne sabbiose, i terreni sono particolarmente adatti alla produzione di vini eleganti e strutturati. Questo terroir molto ben soleggiato gode di un clima tra i più favorevoli, in quanto è mitigato da un lato dalla vicinanza del mar Mediterraneo, e dall’altro lato dalla presenza di un anfiteatro di colline boscose che lo ripara dai freddi venti settentrionali. Per la produzione del rosato, le uve mourvèdre, grenache e cinsault danno vita mediante pigiatura diretta ad un vino strutturato e raffinato, dal colore pallido con delicate sfumature di salmone.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Provenza
Denominazione: Bandol
Annata: 2018
Colore: rosé
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2026
Temperatura di servizio: 14°
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico