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Sancerre Domaine Fernand Girard 2004
12.5%
2.25L
Intensità
Presentazione del lotto
Sancerre Domaine Fernand Girard 2004
La cuvée
È una delle più celebri denominazioni della Loira situata sulla riva sinistra del fiume, in un paesaggio che unisce i rilievi collinari alla pianura della Valle della Loira. Il vigneto di circa 2.700 ettari è coltivato sui pendii con le varietà sauvignon (80%) e pinot noir. Conosciuto prevalentemente per i vini bianchi in passato, attualmente gode di un’ottima reputazione anche per i rossi e per i rosé a base di pinot noir. La regione del Sancerrois è caratterizzata da tre tipi di terreni: le "terres blanches" (costituite da marne argillo-calcaree del Kimmeridgiano e situate sulle colline più occidentali), le “caillottes” (terreni pietrosi e calcarei) e le terre di natura argillo-silicea situate a est. Le vigne sono coltivate in altura, tra 200 e 300 metri di altitudine, e beneficiano di un clima temperato.
Il Sancerre Blanc, molto simile al Pouilly Fumé, è un vino fine e vivace caratterizzato da aromi prevalentemente vegetali di bosso, ginestra e foglie di ribes, che evolvono verso note floreali, spesso zuccherate, di acacia, gelsomino e agrumi. All’attacco franco subentrano sapori ricchi e ampi. Un vino delicato e sempre fresco.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello 3 NormaleCommenti 3 Capsule sporche, 3 Etichette macchiate, 3 Etichette leggermente graffiateTipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Sancerre
Annata: 2004
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 11°
Superficie: 1500 ettari
Produzione: 110000 ettolitri
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: note floreali
Occasione di degustazione: vino gastronomico