Barolo DOCG Aldo Conterno 1968
13.5%
0.72L
Intensità
Ricco e generoso, questo vino sarà perfetto abbinato a un osso buco alla milanese.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Barolo DOCG Aldo Conterno 1968
La cuvée
Questo Barolo è ricco e generoso ed è stato invecchiato per 26-28 mesi in botti di rovere sloveno, dopo aver trascorso 4-5 mesi in contenitori inerti, in seguito alla fermentazione. Sarà un accompagnamento incantevole per un osso buco alla milanese.
Informazioni sulla tenuta: Aldo Conterno
Nel XIX secolo Giovanni Conterno iniziò ad affiancare suo padre nella gestione della tenuta di famiglia situata a Monforte d’Alba. Sin dalla creazione, l’azienda esporta i propri vini e grazie al suo Barolo Riserva, produce solo le migliori annate. Alla fine degli anni ’30, Giovanni passò il testimone a suo figlio Giacomo, che a sua volta lasciò poi l’azienda ai figli Giovanni e Aldo. Tuttavia, qualche anno dopo e in seguito a un’esperienza di lavoro in California, Aldo decise di fondare la propria tenuta nel 1969: Poderi Aldo Conterno, situata sempre a Monforte d’Alba. Oggi la proprietà include 25 ettari situati nel cuore del Barolo e produce vini rinomati.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Barolo
Classificazione: DOCG
Proprietario: Aldo Conterno
Annata: 1968
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 25 ettari
Produzione: 8 bottiglie
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico