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Côte-Rôtie Côte Brune Jamet (Domaine) 2008
12.5%
0.75L
Intensità
La Côte-Brune del Domaine Jamet ha raggiunto un livello ancora più elevato della cuvée classica della tenuta: più corposa, più ampia, ma sempre molto delicata. Un capolavoro.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Côte-Rôtie Côte Brune Jamet (Domaine) 2008
La cuvée
La cuvée Côte Brune, prodotta dal 1976, è l’unica selezione parcellare del Domaine Jamet. Proveniente dai suoli di scisti del lieu-dit “Côte Brune” e, vinificata a grappolo intero, invecchia in barrique nuove per il 30% per 24 mesi. La sua struttura è potente e concentrata, con aromi al contempo floreali e fruttati (frutti neri), impreziositi da eleganti note speziate. Questo vino offre una straordinaria capacità d’invecchiamento e si consiglia di attendere tra i sette e i dieci anni per aprirlo.
Informazioni sulla tenuta: Jamet
Fondata all’inizio degli anni '50, la tenuta Jamet era principalmente coltivata ad alberi da frutto, fino a quando la Côte-Rôtie ha iniziato una rinascita all’inizio degli anni '70. La produzione era inizialmente venduta ai principali commercianti della regione, poi Joseph Jamet ha imbottigliato la sua prima annata nel 1976. Da allora la tenuta è stata gestita dai figli Jean-Paul e Jean-Luc, che l’hanno portata al suo miglior livello. Nel 2013, Jean-Luc, fino ad allora responsabile della vigna, si è ritirato e ora sono Jean-Paul e sua moglie Corinne a garantire la continuità. Anche Loïc, il figlio, dopo aver studiato viticoltura, enologia e aver viaggiato in Sud Africa, è sempre più coinvolto nella gestione della tenuta. La proprietà di 11 ettari si trova in 16 diversi lieu-dit, tra cui la famosa Côte Brune. Le vendemmie sono effettuate il più tardi possibile, per consentire al frutto di raggiungere la maturazione ottimale.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommenti 1 Pellicola protettiva intorno all'etichetta, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Côte-Rôtie
Proprietario: Jamet (Domaine)
Annata: 2008
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico