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Gevrey-Chambertin Claude Dugat 2008

Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento

13%

1.5L

Intensità

Al naso, questo Gevrey-Chambertin sprigiona deliziose note di amarena matura e fresca. È un vino armonioso, delicatamente floreale ed estremamente puro. Si nota il tocco di Claude Dugat.

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Quantità: 2 bottiglieCommento 2 Etichette leggermente macchiateLivello 2 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Gevrey-ChambertinProprietario: Claude Dugat
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Presentazione del lotto

Gevrey-Chambertin Claude Dugat 2008

La cuvée

I Gevrey Village della tenuta sono molto seducenti, anche da giovani. Al naso, l'aroma fruttato è eccezionale e ricorda l'amarena o le fragoline di bosco. Al palato è elegante, complesso e pieno. Un superbo Gevrey! Perfetto per essere abbinato a piatti pregiati come selvaggina da penna o carni rosse.
Per realizzarlo, il Domaine Claude Dugat, la cui reputazione è ben consolidata, ha portato avanti una coltivazione esemplare poiché, dopotutto, è con una buona uva che si produce un buon vino. La concentrazione è stata ottenuta grazie a delle rese estremamente ridotte. Il pinot noir può esprimersi pienamente grazie a una vinificazione naturale con il minimo intervento. Ad esempio, per non essere snaturato, il vino è stato imbottigliato senza collaggio né filtrazione.
È perfetto da degustare giovane ma è ancora meglio se lo si lascia riposare qualche anno in cantina.

Informazioni sulla tenuta: Claude Dugat

Sul terroir di Gevrey-Chambertin, Claude Dugat produce una quantità molto limitata ma richiesta a livello mondiale di vini di grande qualità. In questa tenuta coltivata con cura, le rese sono bassissime e la vinificazione prevede interventi molto limitati. Non vengono effettuate chiarifiche e il filtraggio e nelle annate più “abbondanti” la proprietà produce appena 500 casse di Griotte Chambertin e 100 di Charmes Chambertin. Questi vini con un elevato potenziale di invecchiamento risultano molto complessi e ricchi e vantano una grande regolarità su tutta la gamma prodotta, anche durante le piccole annate. Principalmente riservati a una ristretta cerchia di clienti abituali, sono quindi introvabili nei circuiti tradizionali.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 bottiglie

Livello 2 NormaleCommento 2 Etichette leggermente macchiate

Provenienza: privato

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: no

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Borgogna

Denominazione: Gevrey-Chambertin

Proprietario: Claude Dugat

Annata: 2008

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Intensità del vino: setoso

Aroma dominante: frutti rossi

Occasione di degustazione: vino gastronomico

Vitigni: Pinot Noir
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L'indice iDealwine

Gevrey-Chambertin Claude Dugat 2008

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
(1) Formato bottiglia
Valore attuale all'asta(1)
Gevrey-Chambertin Claude Dugat 2008
79
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