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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saints Georges Henri Gouges 2005
13%
0.75L
Intensità
Questo Nuits-Saint-Georges Premier Cru raggiunge la piena maturità espressiva dopo vent’anni d’affinamento in bottiglia.
Maggiori informazioni![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
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Presentazione del lotto
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Saints Georges Henri Gouges 2005
La cuvée
Alla fine del XIX secolo, i comuni della Borgogna hanno spesso aggiunto al loro nome quello della migliore parcella del territorio. Il climat “Saint-Georges” è stato unito al nome del borgo di Nuits nel 1898. Questa scelta dimostra l'importanza di questo eccezionale Premier Cru, spesso considerato come “Le grand cru de Nuits” anche se ufficialmente non ne ospita. Les Saint-Georges di Henri Gouges è uno dei vini più densi della Côte de Nuits. È un vino dall’olfatto caratterizzato da note terrose, che evocano i profumi del sottobosco e la grafite. Sono necessari almeno 20 anni di invecchiamento per iniziare ad apprezzarlo. La struttura, la concentrazione e la lunghezza, ne fanno un vino assolutamente particolare.
Informazioni sulla tenuta: Henri Gouges
La tenuta è stata fondata da Henri Gouges all'inizio del XX secolo. Oggi è gestita dai suoi due pronipoti Grégory e Antoine e si estende su oltre 14 ettari nei lievi pendii di Nuits Saint Georges. Animata dal rispetto per l'ambiente, la tenuta pratica l’inerbimento in una parte del vigneto. Le basse rese, la cernita meticolosa delle uve e l’invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere, danno vita a vini che rispettano la tipicità di ogni terroir. Negli ultimi anni la maison ha subito una vera rivoluzione stilistica: un tempo produceva vini più concentrati e tannici. Da giovani, i vini potevano presentare un carattere austero, ma con un immenso potenziale di invecchiamento che poteva estendersi fino ai 30 anni. Senza rinunciare a questo grande potenziale, i vini sono oggi orientati più verso una finezza di cui poter godere già nei primi anni che seguono la vendemmia.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 Etichetta macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Nuits Saint-Georges
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Henri Gouges
Annata: 2005
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico