![product image 0](https://www.idealwine.com/media/bb/9f/3d6f9574860f66f780a11728de5a.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/bb/9f/3d6f9574860f66f780a11728de5a.jpg)
Langhe DOC Nebbiolo Giuseppe Mascarello 2019
14.5%
0.75L
Intensità
Un Nebbiolo morbido e rotondo, dal profumo intenso di frutti di bosco. Il vino ideale da assaporare con carni alla griglia o con qualsiasi altra carne di pregio.
Maggiori informazioni![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Langhe DOC Nebbiolo Giuseppe Mascarello 2019
La cuvée
Le uve nebbiolo utilizzate per realizzare questa cuvée provengono da vigne piantate sulla collina di Santo Stefano e da una selezione di altre parcelle di Castiglione Falletto. La vendemmia manuale avviene all'inizio di ottobre e le uve selezionate macerano per una quindicina di giorni. Il vino matura per un periodo di 6-8 mesi in botti di rovere di Slavonia e si affina poi per 18 mesi in bottiglia. Si presenta nel calice di un colore rosso con riflessi violacei ed esprime un bouquet intenso con aromi di frutta matura e un sorso morbido dai tannini decisi. Si abbina molto bene con carni alla griglia o con un ossobuco.
Informazioni sulla tenuta: Giuseppe Mascarello
La famiglia Mascarello si occupa di viticoltura da oltre un secolo. Presenti sui lievi pendii di Castiglione Falletto già dalla fine del XIX secolo, è solo nel 1904 che l’ormai più che rinomata tenuta acquista i primi appezzamenti a Monprivato, di cui oggi detiene il monopolio. Nel 1919, Maurizio Mascarello acquisisce una vecchia ghiacciaia che trasforma in cantina di vinificazione: il luogo ideale per garantire una temperatura fresca e costante tutto l’anno e, dunque, dei nettari privi di difetti. La tenuta, oggi, è nelle sapienti mani di Mauro Mascarello, che gode del prezioso aiuto della moglie e del figlio Giuseppe. Insieme gestiscono oltre 15 ettari vitati suddivisi in diverse parcelle. Le vigne vengono coltivate nell'assoluto rispetto dell’ambiente e ogni decisione presa tra i filari mira a salvaguardare il perfetto equilibrio di ogni singola pianta. In cantina, la vinificazione viene effettuata in maniera meticolosa e cerca di rispettare le tradizioni e la classicità.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 14.5 %
Regione: Italia - Piemonte
Denominazione: Langhe DOC
Proprietario: Giuseppe Mascarello
Annata: 2019
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico