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Riesling Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese *** 2017
7.5%
0.75L
Intensità
Robert Parker ha letteralmente perso la testa per questo Riesling, definendolo un vino “puro, di grande ricchezza e dalla finitura notevole”.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Riesling Markus Molitor Kinheimer Hubertuslay Auslese *** 2017
La cuvée
Robert Parker ha letteralmente perso la testa per questo Riesling, e a ragione. Il vino seduce con il suo colore giallo paglierino da cui emana un bouquet aromatico inebriante. Si avvertono aromi di frutti tropicali e miele, che si esprimono anche al palato attraverso note armoniose e una grande freschezza. Un vino che potrete conservare qualche anno in cantina e abbinare a dei piatti agrodolci.
Informazioni sulla tenuta: Markus Molitor
Nel 1984, a soli 20 anni, Markus Molitor riprese la tenuta del padre a Wehlen, nel cuore della Mosella, proseguendo il lavoro portato avanti dalla sua famiglia da ben otto generazioni. Cento anni fa, i vini della Mosella erano i più costosi del mondo, davanti ai Bordeaux. Markus ha sempre creduto nel potenziale di questo terroir d’eccezione. Dotato di una passione e una determinazione incrollabili, il viticoltore si è impegnato a restituire ai vini tutta la gloria del passato. A soli 34 anni ha raggiunto la vetta del successo a livello mondiale, e la sua produzione è entrata ormai di diritto nel firmamento dei grandi vini.
Produce circa 90 micro-cuvée, a volte di soli pochi litri per i suoi prestigiosi TBA, che hanno ottenuto un riconoscimento mondiale, ricevendo diverse volte da Parker il punteggio massimo di 100/100. Markus Molitor realizza anche un’ampia gamma di vini secchi, demi-sec e dolci, tutti di ottima qualità e in uno stile unico, dove la mineralità dei terroir si esprime appieno.
Il vigneto si estende su colline a volte molto ripide, con una pendenza fino all’80% e con vigne, di cui alcune centenarie, coltivate interamente a mano. Il riesling è il vitigno dominante, ma sono presenti anche il pinot noir e il pinot blanc. Le bacche sono raccolte a piena maturità e la fermentazione non prevede l’aggiunta di lieviti (eccetto quelli presenti naturalmente nelle uve). Da oltre 30 anni, il viticoltore lavora con una visione ecologica, seguendo una filosofia biologica e biodinamica, anche se non al 100% a causa delle difficili condizioni di coltivazione.
Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Markus Molitor
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 7.5 %
Regione: Germania - Mosel Saar
Denominazione: Riesling
Annata: 2017
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Intensità del vino: dolce
Aroma dominante: frutti tropicali
Occasione di degustazione: vino gastronomico