IGP Val de Loire Bay Rouge Pineau d Aunis Chateau Yvonne Mathier Vallee 2021

Presentazione del lotto

IGP Val de Loire Bay Rouge Pineau d Aunis Chateau Yvonne Mathier Vallee 2021

La cuvée

Questa IGP, precedentemente conosciuta come: Vin de Pays du Jardin de la France, è una delle sei principali IGP regionali di Francia e comprende quasi tutti i borghi vitivinicoli della Loira. Produce quasi 200.000 ettolitri di vino all'anno. Questa IGP ha la particolarità di poter contare sulla varietà dei terroir della Loira: tufo, silice, gesso, argilla, calcare, sabbie, ecc. Infatti i vini presentano notevoli differenze, tanto più accentuate per il fatto che è autorizzato l’utilizzo della maggior parte dei vitigni regionali: cabernet franc, pinot nero, pineau d'Aunis, ecc… Si tratta spesso di vini fruttati, molto freschi, che vengono vinificati per essere degustati giovani, da bere come aperitivo tra amici o per il piacere di condividere una bottiglia. L'IGP della Valle della Loira produce vini fruttati da bere giovani, che poco o nulla miglioreranno con un affinamento più lungo. Sono piacevoli vini IGP, che si abbinano perfettamente a del coniglio o ad aperitivi tradizionali del territorio.

Caratteristiche specifiche