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Millésimé Brut Charles Heidsieck 2006
12%
0.75L
Intensità
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Presentazione del lotto
Millésimé Brut Charles Heidsieck 2006
La cuvée
Il Brut millesimato della maison esprime una notevole intensità aromatica, arricchita dalla vivacità al palato. L'affinamento sui lieviti dura ben otto anni. Un grande champagne tutto giocato sulle note dell’armonia.
Informazioni sulla tenuta: Charles Heidsieck
Questa famosa maison di champagne prende il nome dal suo fondatore, Charles Camille Heidsieck, - nipote del fondatore di Piper Heidsieck, la casa gemella creata nel 1785 a Reims - che ha contribuito a diffondere l'immagine dello champagne in tutto il mondo. Dopo aver lavorato nella maison di famiglia (Piper Heidsieck), Charles Heidsieck fondò la propria maison nel 1851. Andando di persona negli Stati Uniti, dopo molte avventure riuscì a vendere più di 300.000 bottiglie nel bel mezzo della Guerra di secessione. Accusato di spionaggio dal generale Butler, finì anche in prigione. Charles Heidsieck possiede e coltiva una sessantina di ettari, suddivisi tra la Marna e l'Aube. Contratti a lungo termine con viticoltori e cooperative della Champagne completano il fabbisogno di approvvigionamento di uve. La maison si è impegnata ad attuare delle pratiche che rispettino l'ambiente e la biodiversità e il vigneto è ora certificato in viticoltura sostenibile e Haute Valeur Environnementale. Composto da 123 norme, questo programma è completo e impegnativo. Spazia dal trattamento del suolo e della vite, dalla manutenzione e conduzione, fino alla gestione dei rifiuti. Di proprietà del gruppo Rémy Martin dal 2011 (famiglia Descours), Charles Heidsieck produce una cuvée millesimata di grande finezza, ricercata da molti appassionati. Lo stile di Charles Heidsieck è unico e riconoscibile tra tutti. L’eleganza, la complessità e la generosità si fondono in una perfetta simbiosi. La produzione limitata della casa è orientata verso champagne raffinati e classici, con una prevalenza di chardonnay.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommenti 1 Etichetta leggermente danneggiata, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Proprietario: Charles Heidsieck
Annata: 2006
Colore: rosé frizzante
Temperatura di servizio: 9°
Produzione: 200000 bottiglie
Intensità del vino: dosaggio classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
Anno dégorgement 2015