Condrieu Les Terrasses du Palat François Villard 2019
14%
2.25L
Intensità
Un delizioso Condrieu realizzato secondo i principi dell'agricoltura sostenibile. Dopo un invecchiamento di 10 anni, è eccezionale! È verticale e vivace, cremoso e particolarmente aromatico!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Condrieu Les Terrasses du Palat François Villard 2019
La cuvée
Questo Condrieu Les Terrasses du Palat è uno dei vini di riferimento del Domaine François Villard. È prodotto con le uve di vigne di viognier che hanno 20 anni di età e che sono coltivate sulle parcelle di Chavanay e Vérin, caratterizzate da terreni generati dal disfacimento di rocce di granito e di quarzo. In cantina, le uve fermentano a bassa temperatura con i lieviti indigeni. François Villard effettua bâtonnage settimanali per 6 mesi e l'invecchiamento del vino avviene in botti di rovere per 11 mesi senza travasi. Questo vino può essere facilmente invecchiato per 10 anni e con il tempo sviluppa una delicata ricchezza espressiva, combinata a deliziosi aromi di pesca, albicocca e a note floreali.
Informazioni sulla tenuta: François Villard
François Villard, di formazione cuoco, ha creato la sua tenuta nel 1989, dopo aver seguito studi nel campo della sommellerie e in viticoltura. Predilige le vendemmie tardive e con una buona concentrazione, per ottenere uve perfettamente mature. Il suo vigneto, che oggi si estende su 42 ettari, e comprende quasi tutte le denominazioni della regione (tranne Hermitage), è diventato un punto di riferimento nel Rodano. Con altri due grandi viticoltori, Yves Cuilleron (Domaine Cuilleron) e Pierre Gaillard (Domaine Pierre Gaillard), ha anche partecipato al progetto Vins de Vienne, che aveva l’obiettivo di ripiantare il vecchissimo vigneto di Seyssuel: un’iniziativa che ha riscosso un grande successo. Vero spirito creatore, François Villard trae ispirazione da ogni annata e realizza spesso nuove cuvée, che prendono il nome da studiati giochi di parole. Produce circa 400.000 bottiglie all'anno e continua a suscitare l'attenzione degli appassionati e dei professionisti del settore.
Per ulteriori informazioni sulla tenuta, leggete il nostro articolo sul blog iDealwine.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommento: 3 NormaliProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Condrieu
Proprietario: François Villard
Annata: 2019
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 12°
Superficie: 42 ettari
Intensità del vino: ricco, morbido
Aroma dominante: frutti gialli
Occasione di degustazione: vino gastronomico