IGP Pays de l'Hérault Pitchot Vaisse (Domaine) 2018
15%
3L
Intensità
Presentazione del lotto
IGP Pays de l'Hérault Pitchot Vaisse (Domaine) 2018
Informazioni sulla tenuta: Pierre Vaïsse
Nel 2007, Pierre Vaïsse fonda la sua tenuta di due ettari ad Aniane, nella denominazione Terrasses du Larzac. Ha la fortuna di essere affiancato da Frédéric Pourtalié del Domaine Moncalmès e Laurent Vaillé del Domaine de la Grange des Pères. Ad oggi, possiede 13 ettari di vigne, dove coltiva principalmente due varietà, syrah e mourvèdre; solo sei ettari sono dedicati alla produzione dei suoi vini, il resto delle uve viene dato ad una cooperativa. In cantina, i periodi di maturazione sono lunghi (fino a 24 mesi per i vini rossi). I vini di Pierre Vaïsse si contraddistinguono per la loro consistenza estremamente setosa, i loro gradevoli aromi tipici delle regioni meridionali, nonché per la loro purezza e intensità. In poche parole, vini eccezionali, autentiche gemme della denominazione Terrasses du Larzac, da non lasciarsi scappare!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 4 bottiglie
Livello 4 NormaleCommento 4 NormaliProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 15 %
Regione: Languedoc
Denominazione: IGP Pays de l'Hérault
Proprietario: Vaisse (Domaine)
Annata: 2018
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 15°
Superficie: 16 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico